Coaching at Monte Kristo Estates Malta
Erwin Hartl coacht die Köche und Serviceteam auf Monte Kristo Estates auf Malta
Read more Read more
Sterneküche kurz erklärt
Zu Gast auf Monte Krist Estates Malta … Erwin Hartl erklärt die Sterneküche
Read more Read more
in den schottischen Highlands
Zu Gast bei Felix von Racknitz in den schottischen Highlands im „Torridon House“ Tradition with Heart and Vision.
Read more Read more
Kochen in der Mongolei
Im Auftrag der „Stiftung der Deutschen Wirtschaft für internationale Zusammenarbeit“ coachte Erwin Hartl die Mitarbeiter der Gastronomie der mongolischen Lodge „Dream Gobi“, um sie auf internationalen Standard zu bringen.
Read more Read more